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Jean Martin

Alimentation
Provence-Alpes-Côte d'Azur

En 1920, Jean Martin créa la « Confiserie d’olives de pays » à Maussane-les-Alpilles au cœur de la Provence.

Il a transmis son métier de confiseur d’olives de génération en génération. Depuis 1978, les petits-enfants de Jean Martin ont développé l’entreprise familiale en créant une conserverie de légumes.

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Elsa Lenthal

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Sophie Lassagne

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